4 kg taze incir1 çay bardağı pekmez, dilediğiniz pekmez kullanabilirsiniz (125 ml bardak ölçüsü)İncirleri yıkadıktan sonra tencereye alalım.pekmez ilave edilir.Orta kısık ateşte…
1987 Gaziantep doğumluyum. İtalyan mutfağı üzerine Necmettin Erbakan Üniversitesi'nde eğitim gördüm, ayrıca Tuba Özakmak'tan yemek stilistliği dersleri aldım. Yemek fotoğrafçılığı ve stilistliği yapıyor, Türk mutfağını uluslararası platformlarda tanıtmayı hedefliyorum.
Hakkımda